Chili-Bohnen Eintopf

Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehe putzen und fein zerdrücken. Beides in Öl leicht anschwitzen. Die Bohnen abtropfen lassen und mit dem Salz und den Chiliflocken dazu geben. Die Coctailtomaten halbieren und ebenfalls dazu geben. Nun die Dosentomaten dazu geben und die Hitze reduzieren.
Die Kapern fein hacken und in die Bohnen einrühren. Das Basilikum grob hacken und ebenfalls unterrühren. Alles bei mittlerer Hitze 15 min kochen. Öfter mal umrühren.
Evtl mit Salz, Pfeffer und wenn es schärfer sein sollte, mit Chili abschmecken.
Geht als Beilage zu Steak, aber auch als Vegetarisches Hauptgericht mit Brot oder Brötchen.