Buttermilchkuchen

Belag:

Aus den oberen Zutaten einen Teig rühren und auf einem Backblech verteilen.
Für den Belag die Kokosraspel mit dem Zucker verrühren und über den Teig geben. Im vorgeheizten Backofen bei 190° C. ca. 25 - 30 Minuten backen.

Über den fertigen, noch warmen Kuchen die zerlassene Butter geben.