Das Mehl mit dem Backpulver mischen, auf eine Arbeitsfläche geben und in der Mitte eine Mulde bilden. Dann die restlichen Zutaten für den Teig hineingeben, wobei die Margarine in Flöckchen auf dem Mehlrand verteilt wird. Nun alles von aussen zu einem glatten Teig kneten. Den Teig für 30
Minuten kühl stellen, dann eine gefettete, mit Semmelbröseln ausgestreute Springform damit auslegen.
Nun die Zutaten für die Füllung gut miteinander verrühren. Dann auf den Teig
geben und den Kuchen bei 175 Grad ca. 60 bis 70 Minuten backen. Im Gasherd auf Stufe 2-3