Nutella-Kuchen

Die Butter, den Zucker, das Mehl und die Eier mit dem Backpulver zusammen verrühren und mit dem Knethaken des Handrührgerätes so lange rühren, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Dann den löslichen Kaffe und die Tasse kalten Kaffee sowie die Nutella mit hinein rühren. Zum Schluß die gemahlenen Nüsse (Mandeln, je nach Geschmack) unterheben. Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen und bei 175°C eine Stunde und 15 Minuten backen.