Die Salami, den Schinken und die Champignons in kleine Würfel schneiden. Die Saure und die süße Sahne mit dem Tomatenpüree in eine Schüssel geben, würzen und gut verrühren. Dann die Salami, die Pilze und den Schinken hineingeben und unter mischen. Die Brötchen halbieren und die Sauce auf den Brötchen verteilen. Im Backofen bei 180°c. ca. 10 bis 15 Minuten backen. Warm servieren.
Als Alternative kann man statt der Salami und dem Schinken auch Thunfisch oder Muscheln verwenden.